“五一”节后，国内小麦市场基本面变化不大，市场供给依然保持充裕。笔者认为，短期内国内小麦市场仍难以出现较大幅度的波动，接新前市场行情将会在目前的价格水平附近保持基本稳定或有小幅上扬。
产区市场整体平稳
近日的市场价格监测显示，河南安阳地区二等普通白麦面粉厂收购价1570—1580元/吨，粮库、贸易商收购价1570元/吨左右，价格保持稳定。河北石家庄地区面粉厂收购价1640元/吨，粮库前期拍卖小麦出库价1600元/吨；衡水地区面粉厂小麦收购价1620元/吨，藁城地区普通白麦面粉厂收购价1640元/吨，贸易商农村收购价1600元/吨，优质小麦进厂价1860元/吨左右，价格稳定。山东济宁面粉厂小麦收购价1620元/吨，贸易商收购价1570—1580元/吨。江苏东海地区面粉厂小麦收购价1610元/吨，贸易商收购价1580元/吨，粮库拍卖小麦汽车板价格约1620—1630元/吨左右。安徽阜阳地区面粉厂小麦价1550—1560元/吨左右，农村贸易商、面粉厂小麦收购价1540元/吨。山西运城面粉厂小麦收购价格1680元/吨左右，贸易商收购价1630—1640元/吨，价格保持稳定。
小麦拍卖成交不旺
上周, 最低收购价小麦第72次竞价销售交易会在国家粮油交易中心安徽粮食批发交易市场、郑州粮食批发市场举行。此次交易会计划销售总数量263.71万吨，实际成交29.04万吨，总成交比率11.01%。从上周最低收购价小麦竞价销售状况来看，成交数量较上周增加3万吨，成交率上升2个百分点，成交均价呈现小幅涨跌。进入4月份以后，出于市场季节性供给压力的考虑，国家最低收购价小麦拍卖投放数量是渐次减少的，但成交量和成交率却基本维持在低位，主要原因还是当前市场供给充裕，需求不足。不过笔者分析认为，进入中下旬以后，由于农户将会忙于夏收，小麦上市量将会出现短暂减少，加之新麦有一定时间后熟期不能即时加工，面粉加工企业为维持生产可能会适时充实部分库存，估计最低收购价小麦拍卖成交状况将会有所改善。
饲用小麦用量增多
据从事饲料加工多年的业内资深人士介绍，一般来说，从能量上比较，当饲料小麦价格是玉米价格的90%时，即可以考虑两者的替代使用，但是从蛋白质考虑，因为小麦的蛋白质高于玉米，往往达不到这种差距时也可能接受。就目前来看，国内小麦、玉米市场价格差距依然较大，部分地区两者价差高达200—300元/吨。如当前湖北地区的玉米站台价格在1900元／吨，而当地3级红小麦批发价格仅在1500—l440元／吨，每吨价差达300多元。受比价效应的影响，目前各地饲料企业用小麦代替玉米的现象已比较普遍。安徽合肥地区饲企猪料配方中小麦替代玉米的比例一般在30%—40%，湖北地区饲料企业小麦替代玉米数量在20%—30%，湖南地区饲料企业小麦替代量在15%—20%；四川地区企业小麦替代数量不是特别多，但也在8%—15%左右。笔者认为，4月份中下旬之后，受诸多因素影响，国内南北大部分地区玉米价格出现普涨行情，后期随着产区农户玉米留存量的下降及国内养殖恢复预期的进一步增强，玉米价格可能会出现季节性上扬，受小麦玉米价差效应的影响，饲用小麦的这种替代现象将会延续。
下跌空间基本封闭
纵观当前的国内小麦市场，在国家叫停粮食出口的前提下，国际麦价对国内市场的影响可谓微乎其微。虽然当前国内季节性的小麦市场供给压力仍然较大，但政策与成本对市场依然有着较强的双重支撑，小麦价格的下跌空间已基本封闭。从政策角度看，一方面，国家提高2008年最低收购价小麦收价格，小麦市场底部价格垫高。从近几年粮食市场运行来看，最低收购价既是市场的托底价格，又是市场的基准价格，也是新麦开秤收购的政策参考价格。另一方面，近期国家最低收购价小麦拍卖投放量不断减少，由4月初的450万吨左右降至目前的260万吨，这预示着拍卖对市场的压力正在减弱，表明政府无意以此压制粮价。从生产成本的角度看，通胀的市场环境尤其农用生产资料价格的上涨使小麦生产成本上升已是不争的事实。有关机构调查显示，今年以来河南省农业生产资料价格加速上涨，3月份与上年12月相比，全省农业生产资料价格总水平上涨8.8%。据测算，农业生产资料价格的上涨使小麦的每亩综合成本上涨80元左右，已经基本抵消了补贴带来的收益。在农民投入不断增加的情况下，种植成本的上升将会遏制小麦价格的下跌。
麦价短期仍将平稳
从近期的国内小麦市场情况看，接新前市场行情将会在目前的价格水平附近保持基本稳定或有小幅上扬。其原因，一是当前市场供给基本保持充裕，目前6个托市小麦收购产区剩余最低收购价小麦1050万吨左右，其中河南剩余量800万吨左右，新麦上市前完全销售完毕的可能性不大，市场表现供给有余；二是面粉需求进入淡季，面粉厂开工不足，虽然近日部分地区面粉价格略有抬头，但难以影响面粉市场整体行情；三是目前国内产区新麦涨势依然保持良好，丰产预期增强，一定程度上将会稳定市场心理；四是随着夏收的临近，农户因忙于农事无暇售粮，小麦上市量可能会减少，加之新麦又有一定时间的后熟期，为维持生产估计加工企业会采购一定数量的陈麦备用。 |
